abah kahvaltıda bir çoğumuz uyanmak için kahve içiyor ya da sağlıklı beslenmek için portakal suyu içiyor. Ancak sabah açken tüketildiğinde bazı besinlerin zararı faydasından fazla olabilir.
Kahvaltıda yenmemesi gereken 10 besin
Hamur işleri
Börek, poğaça, simit, ekmek gibi maya içeren besinler mide zarını rahatsız eder ve gaz yapabilir.
2Yoğurt ve diğer fermente süt ürünleri
Mideniz boşken yoğurt yerseniz midede oluşan hidroklorik asit yararlı laktik asit bakterilerini öldürür.
Bu yüzden böyle ürünleri kahvaltıda tüketmenin çok az bir yararı olur.
Armut
Armutlarda bulunan saf lifler boş bir midenin hassas mukoza zarına hasar verebilir.
3Şekerler
Şeker tüketmek ensülin seviyemizi artırır ve sonuç olarak “yeni uyanmış” olan pankreasımızı zorlar.
Sabah aç karnına şeker tüketmek diyabet hastalığına neden olabilir. Özellikle çocuklarınıza sadece kahvaltıdan sonra şeker yemesine izin verin.
4Baharatlar
Baharatlı yemekler mide mukozaya zarar ve rahatsızlık verebilir, ayrıca midenizde asit üretimini de artırır.
Sonuç olarak sindirim sisteminde birçok sorun ortaya çıkabilir.
5Soğuk gazlı içecekler
Sabah gazlı içecekler içmek mukoza zarınıza zarar verebilir ve midedeki kan miktarını azaltır. Bu da, yediğiniz yemeklerin daha yavaş sindirileceği anlamına gelir.
6Turunçgiller
Turunçgiller meyve asidi bakımından zengin meyvelerdir.
Aç karnına tüketildiği zaman mide yanmasına neden olabilir.
Ayrıca mide iltihabı riskini ve hatta mide ülseri oluşma riskini de artırır.
7Domates
Domatesler yüksek seviyede tanen asidi içerir ve tüketildiğinde mide asidinin artmasına neden olur. Midedeki bu asit artışı mide ülserine yol açabilir.
8Salatalık ve diğer yeşil sebzeler
Çiğ sebzeler zengin amino asit kaynağıdır. Ancak açken tüketildiğinde mide yanması, gaz ve mide ağrısına neden olabilirler.
9Muz
Mideniz boşken muz yediğinizde kanınızdaki magnezyum miktarında ciddi bir artış olur. Bu artış kalbinize zarar verebilir.
10Kahvaltıda yiyebileceğiniz besinler
Karpuz
Aç karnına karpuz yemek bol miktarda sıvı ihtiyacınızı karşılar. Buna ek olarak, göz ve kalp sağlığınız için yararlıdır.
11Yaban mersini
Son dönemlerde yapılan araştırmalara göre kahvaltıda düzenli olarak yaban mersini tüketmek hafızanızı ve metabolizmanızı güçlendirir.
